Bloody Mary – historia, przepis i gdzie wypić najlepszą Bloody Mary w bar Krakow

Jeśli szukasz miejsca, gdzie Bloody Mary smakuje tak dobrze, jak w legendarnych barach Nowego Jorku czy Londynu, to w bar Krakow znajdziesz kilka wyjątkowych propozycji. Ten kultowy koktajl pomidorowy ma długą, pełną tajemnic historię, a odpowiednie proporcje przypraw potrafią zmienić zwykły drink w prawdziwy rytuał. W tym artykule poznasz najlepszy przepis, ciekawostki i wskazówki, a także odkryjesz, gdzie w Krakowie wypić Bloody Mary, którą zapamiętasz na długo. Tradycyjny obraz miasta, zdominowany przez pijalnie wódki i piwiarnie w piwnicach, ewoluuje w stronę wyrafinowanej sceny miksologicznej, która z powodzeniem konkuruje z europejskimi stolicami takimi jak Berlin czy Londyn. Frazy takie jak cocktailbar Krakow czy best cocktail bars Krakow nie są już tylko wpisywane przez zagranicznych turystów szukających „happy hour”; stały się one symbolem poszukiwania jakości, autentyczności i unikalnych doznań sensorycznych przez świadomych konsumentów.

W tym dynamicznym ekosystemie, Lastriko przy ulicy Gołębiej 6 zajmuje pozycję szczególną. Jako bar centrum i renomowany drink bar Kraków, lokal ten balansuje na granicy dwóch światów: dziennego bistro serwującego wykwintne śniadania oraz nocnego klubu tętniącego muzyką house. Właśnie w tej dwoistości tkwi potencjał jednego z najbardziej ikonicznych, a zarazem niedocenianych koktajli w historii: Bloody Mary. Nie jest to zwykły napój, jaki serwuje przeciętny Kraków pub; to kulturowy artefakt, który łączy w sobie historię paryskiej bohemy lat 20., nowojorską elegancję hoteli St. Regis oraz surową, słowiańską duszę reprezentowaną przez chrzan.

To właśnie tutaj w Lastriko, pośród bujnej zieleni przestronnego patio i w chłodnych, minimalistycznych wnętrzach nawiązujących do estetyki lastryko, celebrowany jest specyficzny rytuał. Rytuał skupiony wokół szklanki karmazynowej cieczy o złożonym profilu smakowym, znanej światu jako Bloody Mary. W Lastriko ten koktajl to nie tylko pozycja w menu wyróżniająca ten koktajl bar; to instytucja kulturowa, farmakologiczny cud i kulinarny majstersztyk. Nie jest to prosta mieszanina wódki i soku, lecz precyzyjnie skalibrowana infuzja: wódka Absolut Blue infuzowana chrzanem, połączona z bogatym sokiem pomidorowym i zaostrzona Tabasco. Ta specyficzna formuła nie jest dziełem przypadku. Reprezentuje ona konwergencję historii, chemii molekularnej oraz specyficznie polskiej koncepcji kulturowej „klina” – lub tego, co w anglosferze nazywa się „hair of the dog”.

Część I: Socjologia „Klina” i Polska Fizjologia Kaca

Koncepcja „Klin Klinem” w Kontekście Kulturowym

Aby w pełni zrozumieć fenomen Bloody Mary w Lastriko, należy najpierw zgłębić kulturowy krajobraz picia w Polsce i Europie Środkowej. Polskie podejście do „poranka po” jest lingwistycznie i filozoficznie odrębne od zachodniej koncepcji „lekarstwa na kaca” (hangover cure). Fraza klin klinem (dosłownie „wybijać klin klinem”) odnosi się do metody usuwania zakleszczonego przedmiotu poprzez wbicie w to samo miejsce innego przedmiotu. Jest to metafora mechaniczna, sugerująca działanie siłowe, skuteczne i pragmatyczne – cechy, które powinien posiadać każdy szanujący się drink bar Kraków.

Podczas gdy kultura amerykańska często patrzy na poranne picie z purytańskim sceptycyzmem – rebrandując je jako „brunch”, aby uczynić je społecznie akceptowalnym – kultury słowiańskie historycznie uznawały fizjologiczną ciągłość między nocą a porankiem. W języku bułgarskim fraza brzmi „Клин клин избива”, a w rosyjskim również używa się terminu „klin”. „Klin” jest narzędziem funkcjonalnym. Nie chodzi tu o upojenie, lecz o stabilizację, o powrót do homeostazy, co doskonale rozumie każdy profesjonalny koktajl bar.

W kontekście życia nocnego Krakowa – miasta, które szczyci się jedną z najwyższych gęstości barów i pubów na metr kwadratowy na świecie – „klin” staje się koniecznością społeczną. Życie towarzyskie miasta kręci się wokół płynnego przejścia z dusznych lokali typu Kraków pub do słonecznych ogródków kawiarnianych i miejsc takich jak ten bar centrum.

Fizjologia Ulgi: Dlaczego Bloody Mary Działa?

Dlaczego to właśnie Bloody Mary, a nie inny koktajl, zyskała miano ostatecznego „klina” i dlaczego best cocktail bars Krakow mają ją w swoim repertuarze? Odpowiedź leży w jej bifazowym wpływie na organizm ludzki, który można rozbić na trzy kluczowe mechanizmy:

• Reintrodukcja Etanolu (Teoria Metaboliczna): Teoria „hair of the dog” zakłada, że objawy kaca są częściowo spowodowane odstawieniem alkoholu i metabolizmem śladowych ilości metanolu. Wiele napojów alkoholowych zawiera śladowe ilości metanolu. Organizm ludzki preferencyjnie metabolizuje etanol. Gdy etanol znika z krwiobiegu, enzymy wątrobowe (dehydrogenaza alkoholowa) zaczynają przetwarzać metanol, co prowadzi do powstania toksycznego formaldehydu i kwasu mrówkowego – głównych winowajców złego samopoczucia. Reintrodukcja niewielkiej dawki etanolu (wódka w Bloody Mary serwowanej przez profesjonalny drink bar Kraków) „zajmuje” enzymy wątrobowe ponownym przetwarzaniem etanolu, spowalniając tworzenie się toksyn z metanolu i dając organizmowi czas na ich bezpieczniejsze wydalenie.
• Uzupełnianie Elektrolitów (Aspekt Izotoniczny): W przeciwieństwie do Mimozy czy Screwdrivera, które są oparte na cukrach fruktozowych, Bloody Mary to standard, jaki utrzymuje dobry koktajl bar – jest koktajlem wytrawnym, niemal „zupnym”. Sok pomidorowy to bogate źródło potasu, sodu i likopenu – składników, które są drastycznie wypłukiwane z organizmu podczas diurezy wywołanej alkoholem. Sól (często selerowa) i sosy (Worcestershire, Tabasco) dodatkowo uzupełniają poziom sodu, co pomaga w retencji wody i rehydratacji.
• Dystrakcja Chemestetyczna (Neurobiologia Bólu): Kluczowym elementem wersji z Lastriko, wyróżniającym ten bar centrum, jest infuzja chrzanowa i dodatek Tabasco. Składniki te wyzwalają reakcję bólową. Nie jest to smak w tradycyjnym rozumieniu (jak słodki czy kwaśny), lecz chemestezja – chemiczna wrażliwość skóry i błon śluzowych. Ten sensoryczny „szok” – pieczenie kapsaicyny na języku i uderzenie izotiocyjanianów chrzanu w zatoki – stymuluje mózg do uwalniania endorfin i dopaminy. Te naturalne środki przeciwbólowe organizmu zapewniają tymczasowy efekt analgetyczny, który maskuje ból głowy i ogólne rozbicie.

W Lastriko ta fizjologiczna misja ratunkowa realizowana jest z aptekarską precyzją, co potwierdza ich status jako cocktailbar Krakow wysokiej klasy. Wybór wódki infuzowanej, a nie po prostu zmieszanie tartego chrzanu z sokiem, jest krytyczny. Zapewnia on, że aktywne związki są już rozpuszczone w etanolu, zapewniając szybkie i jednolite dostarczenie ulgi, bez konieczności „gryzienia” kawałków korzenia, co mogłoby być nieprzyjemne dla wrażliwego żołądka.

Część II: Sporna Geneza Krwawej Mary – Od Paryża do Nowego Jorku

Zanim Bloody Mary trafiła do ogrodu przy ulicy Gołębiej, przebyła krętą drogę przez historię, gromadząc legendy, wariacje i kontrowersje. Zrozumienie tego rodowodu dodaje głębi każdemu łykowi w Lastriko, łącząc pijącego z tradycją sięgającą „Szalejących lat dwudziestych”, którą kultywują tylko best cocktail bars Krakow.

Debata Petiot kontra Jessel

Pochodzenie Bloody Mary to klasyczny przypadek konfliktu historiograficznego, skupionego wokół dwóch postaci: Fernanda Petiota i George’a Jessela.

Przypadek George’a Jessela: George Jessel, gwiazda Hollywood, komik i celebryta aktywny w latach 1920-1950, jest często cytowany jako twórca pierwotnej wersji drinka. W 1939 roku felietonista plotkarski Lucius Beebe opublikował przepis na „George Jessel’s Pick-Me-Up”, który składał się zasadniczo z wódki i soku pomidorowego. Argumentem za pierwszeństwem Jessela jest to, że stworzył on bazową strukturę – małżeństwo spirytusu i soku warzywnego – prawdopodobnie jako prymitywne lekarstwo na kaca dla swojego kręgu towarzyskiego po całonocnych imprezach. Sam Jessel twierdził, że nazwał drinka na cześć przyjaciółki, Mary Geraghty. Jednakże, jego wersja była uważana za dość mdłą i „płaską” w smaku, co dziś nie przeszłoby w żadnym szanującym się koktajl bar.

Przypadek Fernanda Petiota: Fernand Petiot, barman pracujący w legendarnym Harry’s New York Bar w Paryżu w latach 20., a później w hotelu St. Regis w Nowym Jorku, jest powszechnie uznawany za tego, który udoskonalił drinka i nadał mu formę koktajlu, jaki znamy dzisiaj. Petiot uznał rolę Jessela w połączeniu płynów, ale rościł sobie prawo do własności przyprawienia. W wywiadzie z 1964 roku Petiot stwierdził: „George Jessel powiedział, że on go stworzył, ale to była tak naprawdę tylko wódka z sokiem pomidorowym, kiedy ja to przejąłem”. Innowacja Petiota polegała na kulinarnym podejściu do koktajlu. Potraktował szklankę jak miskę z zupą, dodając sól, czarny pieprz, pieprz cayenne, sos Worcestershire i sok z cytryny. Ta transformacja z prostej mieszaniny w złożony, pikantny eliksir to prawdziwe narodziny Bloody Mary. Wersja z Lastriko, która definiuje ten drink bar Kraków, z naciskiem na infuzję chrzanową i Tabasco, jest bezpośrednim duchowym spadkobiercą filozofii Petiota „spicing it up” (przyprawiania), popychając profil smakowy jeszcze dalej w stronę wytrawności i pikanterii.

Mity Nazewnicze: Krew, Królowe i Kelnerki

Etymologia nazwy „Bloody Mary” jest równie mętna jak sam sok pomidorowy. Trzy główne teorie dominują w dyskursie, a każda z nich dodaje inny „smak” do historii drinka, opowiadanej przy barze każdego dobrego Kraków pub:

1. Królewskie Koneksje (Maria Tudor): Być może najbardziej dramatyczna teoria głosi, że drink został nazwany na cześć królowej Anglii Marii I Tudor, znanej jako „Krwawa Maria” (Bloody Mary) z powodu jej brutalnych prześladowań protestantów w XVI wieku. Sok pomidorowy symbolizuje krew męczenników. Chociaż historycznie sugestywne i dodające gotyckiego uroku, istnieje niewiele dowodów łączących XX-wieczny amerykański koktajl z XVI-wieczną monarchinią, poza zbieżnością przydomków.
2. Wiadro Krwi (Bucket of Blood): Inna teoria sugeruje, że nazwa pochodzi od saloonu „Bucket of Blood” w Chicago. Legenda głosi, że Petiot zaserwował drinka dwóm klientom z Chicago w King Cole Bar w Nowym Jorku. Czerwony płyn przypomniał im kelnerkę o imieniu Mary, która pracowała w Bucket of Blood, lokalu o złej sławie, znanym z bójek i krwi na podłodze. To wiąże drinka z surowym, męskim światem amerykańskich saloonów, odległym od elegancji, jaką prezentuje współczesny cocktailbar Krakow.
3. Fortel Hemingwaya: Bardziej literacka teoria dotyczy Ernesta Hemingwaya. Mówi się, że tuż przed ślubem z Mary Welsh, lekarze (lub sama Mary) zabronili mu pić. Petiot zmieszał mu wódkę z sokiem pomidorowym, ponieważ intensywny zapach przypraw i pomidorów maskował woń alkoholu. Pijąc go, Hemingway miał mruczeć „Bloody Mary”, odnosząc się do surowości swojej żony. Ta historia, opowiedziana przez prawnuka Harry’ego MacElhone’a, dodaje drinkowi literackiego sznytu.

Niezależnie od prawdziwego pochodzenia, nazwa przylgnęła na stałe, stając się synonimem porannej regeneracji w każdym bar centrum.

Część III: Nauka o Infuzji – Absolut Blue i Chrzan (Armoracia rusticana)

Wyróżniającą cechą Bloody Mary w Lastriko – co stawia ten lokal w czołówce jako koktajl bar – jest jej baza: wódka Absolut Blue infuzowana chrzanem. Jest to znaczące odstępstwo od standardowych receptur, które po prostu dodają gotowy chrzan ze słoika do soku pomidorowego. Ta sekcja analizuje, dlaczego ta technika infuzji jest nadrzędna i jaka chemia za nią stoi.

Wybór Spirytusu: Absolut Blue i Dziedzictwo Czystości

Przepis wyraźnie wskazuje na Absolut Blue. Nie jest to wybór przypadkowy, lecz zakorzeniony w historii destylacji wysokiej jakości, którą ceni każdy szanujący się drink bar Kraków.

• Dziedzictwo Czystości L.O. Smitha: Wódka Absolut wywodzi swoje dziedzictwo od Larsa Olssona Smitha, który zrewolucjonizował przemysł w 1879 roku, wprowadzając „Absolut Rent Brännvin” (Absolutnie Czystą Wódkę). Smith zastosował metodę destylacji ciągłej (rektyfikacji), która usuwa oleje fuzlowe i zanieczyszczenia znacznie skuteczniej niż tradycyjne alembiki. W przypadku Bloody Mary czystość bazy jest kluczowa. Wódka musi stanowić czyste, neutralne płótno, które uniesie ciężar przypraw bez dodawania własnego, ostrego „pieczenia” alkoholowego, które mogłoby konkurować z chrzanem.

Chemia Chrzanu: Dlaczego Infuzja, a nie Mieszanie?

Decyzja o infuzowaniu wódki chrzanem, zamiast mieszania go bezpośrednio z sokiem, jest naukowo uzasadniona i świadczy o wiedzy barmanów w tym best cocktail bars Krakow. Wykorzystuje ona chemiczne właściwości korzenia chrzanu, aby zmaksymalizować moc i stabilność smaku.

• Reakcja Izotiocyjanianowa: Chrzan sam w sobie nie jest ostry, dopóki nie zostanie uszkodzony. Korzeń zawiera związek zwany sinigryną (glukozynolan) oraz enzym zwany myrozynazą. W nienaruszonej roślinie są one odseparowane w komórkach. Kiedy korzeń jest tarty lub krojony, ściany komórkowe pękają, a myrozynaza działa na sinigrynę, produkując izotiocyjanian allilu (AITC). To właśnie AITC jest lotnym olejkiem odpowiedzialnym za gryzący, oczyszczający zatoki żar chrzanu.
• Problem Lotności i Rozwiązanie Alkoholowe: AITC jest wysoce lotny i niestabilny. Jeśli zetrze się chrzan bezpośrednio do soku pomidorowego, związek ten zaczyna degradować i parować w kontakcie z powietrzem, tracąc swoją moc („kick”) w ciągu zaledwie 30 minut. Jednakże, AITC jest doskonale rozpuszczalny w etanolu.

Infuzując chrzan bezpośrednio w wódce Absolut, Lastriko – jako innowacyjny cocktailbar Krakow – osiąga trzy cele:

1. Ekstrakcja Rozpuszczalnikowa: Wysoka zawartość alkoholu w wódce działa jak potężny rozpuszczalnik, ekstrahując olejki eteryczne i AITC z korzenia znacznie skuteczniej niż woda czy sok. Proces ten pozwala na wyciągnięcie głębi smaku, której nie da się uzyskać przez proste wymieszanie, co odróżnia ten napój od tego serwowanego w zwykłym Kraków pub.
2. Prezerwacja (Utrwalenie): Alkohol „pułapkuje” lotne związki, zapobiegając ich utlenianiu i parowaniu tak szybko, jak miałoby to miejsce na wolnym powietrzu. Pozwala to zachować „ostry, oczyszczający zatoki” profil, który jest znakiem rozpoznawczym wybitnej Bloody Mary.
3. Integracja Smaku: Kiedy infuzowana wódka jest mieszana z sokiem pomidorowym, pikanteria jest dystrybuowana molekularnie w całym napoju, zamiast występować w postaci włóknistych grudek korzenia osiadających na dnie szklanki. Zapewnia to jedwabistą teksturę przy zachowaniu potężnego uderzenia smaku.

Część IV: Kręgosłup Umami – Pomidor i Tabasco

Podczas gdy infuzowana wódka dostarcza strukturalnej integralności i uderzenia, dusza Bloody Mary w tym drink bar Kraków leży w czerwonym mikserze.

Pomidor: Owoc o Złożonej Naturze

Zapytanie użytkownika specyfikuje „sok pomidorowy”. W kontekście koktajlu, sok ten działa jako medium zawiesinowe dla przypraw. Ale chemicznie, dostarcza on profilu smakowego umami. Pomidory są jednym z najbogatszych naturalnych źródeł wolnego kwasu glutaminowego. Interakcja między chrzanem a pomidorem jest tu kluczowa. Chrzan, ze swoimi „ziemistymi” nutami korzennymi, uziemia kwasowość pomidora, podczas gdy naturalna słodycz pomidora balansuje ostrość rzodkwi. Co więcej, badania sugerują, że izotiocyjaniany z chrzanu mogą wchodzić w reakcje z pektynami w pomidorach, wpływając na teksturę („gelling effect” – efekt żelowania), co sprawia, że koktajl serwowany w Lastriko, popularnym jako bar centrum, wydaje się bardziej treściwy i sycący.

Tabasco: Luizjański Standard Fermentacji

Włączenie Tabasco jest ukłonem w stronę klasycznych przepisów z lat 30. XX wieku. Tabasco to sos z papryczek fermentowanych w dębowych beczkach przez trzy lata. Ten proces fermentacji dodaje warstwę kwasowości octowej, która rozjaśnia ciężką teksturę soku pomidorowego. Kwas octowy „przecina” lepkość soku, czyniąc napój bardziej orzeźwiającym. W Lastriko użycie Tabasco pozwala gościom na regulację poziomu ostrości (choć barmani serwują wersję zbalansowaną), ale bazowa obecność sosu zapewnia minimalny poziom ciepła niezbędny do stymulacji krążenia – cecha, którą doceniają bywalcy best cocktail bars Krakow.

Część V: Kontekst Miejsca – Lastriko jako Przestrzeń Doświadczenia

Kultura Brunchowa w Krakowie i Menu

Kraków przeżywa rozkwit kultury śniadaniowej i brunchowej, odchodząc od prostych kanapek na rzecz wyszukanych posiłków. Lastriko serwuje śniadania aż do godziny 16:00, co jest ukłonem w stronę miejskiego rytmu życia, który często zakłada późne wstawanie i poszukiwanie idealnego miejsca typu bar centrum na regenerację.

Rekomendacje Parowania (Food Pairing): Bloody Mary to ciężki, wytrawny drink. Wymaga jedzenia, które sprosta jego intensywności. Menu Lastriko oferuje kilka idealnych partnerów:

• Croque Monsieur: Wersja Lastriko tego francuskiego klasyka jest reklamowana jako „śniadanie w centrum Krakowa”. Bogactwo sera, szynki i sosu beszamelowego jest doskonale przecinane przez kwasowość soku pomidorowego i ostrość chrzanowej wódki. Chrupkość tosta kontrastuje z płynną aksamitnością drinka.
• „Szczęśliwy z Kentucky” (Happy from Kentucky): To danie, zawierające gofra z soczystym kurczakiem i miodem chili, oferuje interakcję słodko-słoną. Bloody Mary działa tu jako most między wytrawnym kurczakiem a słodkim miodem, przy czym chili w miodzie echem odbija kapsaicynę z Tabasco w szklance. To połączenie godne najlepszego koktajl bar.
• Finger Foods i Tapas: Dla tych, którzy nie są gotowi na pełny posiłek, tapas i przekąski wspomniane w menu bistro są idealnymi towarzyszami. Słony profil małych przekąsek harmonizuje z zawartością sodu w koktajlu.

Część VI: Bloody Mary w Kontekście Globalnym i Lokalnym

Aby w pełni docenić Bloody Mary z Lastriko, warto porównać ją z jej rodzeństwem w świecie koktajli oraz z konkurencją na krakowskiej scenie życia nocnego, gdzie Lastriko wyróżnia się jako cocktailbar Krakow z własnym charakterem.

Wariacje na Temat: Dlaczego Wódka i Chrzan?

Bloody Mary spłodziła całą rodzinę wytrawnych koktajli. Zrozumienie różnic podkreśla unikalny charakter wersji Wódka/Chrzan serwowanej na Gołębiej, odróżniającej ją od ofert typowego Kraków pub.

Nazwa Koktajlu	Alkohol Bazowy	Kluczowa Różnica	Porównanie z Lastriko
Red Snapper	Gin	Botaniczne nuty jałowca.	Gin często „gryzie się” z chrzanem. Wersja wódczana Lastriko jest czystsza, pozwalając chrzanowi dominować.
Bloody Maria	Tequila	Ziemiste nuty agawy.	Tequila pasuje do kuchni meksykańskiej, ale brakuje jej „klinicznej” precyzji wódki jako środka na kaca w stylu słowiańskim.
Michelada	Piwo (Lager)	Lżejsza, musująca, mniej alkoholu.	Popularna w upały, ale nie posiada „kopa” (kick) wódki niezbędnego w polskim „klinie”.
Lastriko Bloody Mary	Wódka Infuzowana Chrzanem	Chrzan (AITC)	Lokalna adaptacja godna topowego drink bar Kraków. Wykorzystuje składniki fundamentalne dla kuchni polskiej (wódka, chrzan), tworząc autentyczny, regionalny „power drink”.

 

Wersja z Lastriko pozostaje wierna słowiańskim korzeniom regionu, trzymając się Wódki (Absolut) i Chrzanu, składników, które są filarami polskiego stołu. Jest to zlokalizowana adaptacja międzynarodowego klasyka.

Podsumowanie: Ostateczny „Klin”

Bloody Mary w Lastriko to coś więcej niż suma jej składników. To konwergencja:

• Historii: Niosąca dziedzictwo Fernanda Petiota i St. Regis, ale zaadaptowana do słowiańskiego podniebienia.
• Nauki: Wykorzystująca właściwości rozpuszczalnikowe wódki Absolut Blue do ekstrakcji i utrwalenia lotnych izotiocyjanianów ze świeżego chrzanu – znak rozpoznawczy innowacyjnego cocktailbar Krakow.
• Kultury: Ucieleśniająca polską filozofię „klina” – godnego, wspólnotowego i skutecznego sposobu na regenerację po nocy w best cocktail bars Krakow.
• Atmosfery: Serwowana w ogrodowej oazie, która oferuje psychologiczny przycisk „reset” dla zmęczonego podróżnika lub imprezującego lokalnego mieszkańca.

Dla gościa odwiedzającego Gołębią 6 zamówienie jest proste, ale doświadczenie głębokie. Kiedy szklanka trafia na stół – często z selerem, rzodkiewką lub piklami – i roztacza ostry zapach chrzanu, stanowi obietnicę. Obietnicę, że ból głowy minie, apetyt powróci, a dzień, bez względu na to, jak się zaczął, zostanie odzyskany w najlepszym stylu.

Niezależnie od tego, czy szukasz „najlepszego śniadania w Krakowie”, skutecznego „klina”, czy po prostu lekcji mistrzowskiej z zakresu wytrawnej miksologii, Bloody Mary w Lastriko stoi jako świadectwo potęgi prostych składników podniesionych do rangi sztuki dzięki technice i tradycji. To nie jest po prostu drink. To Lastriko w płynie – mieszanka surowości i wyrafinowania, betonu i zieleni, nocy i dnia, którą oferuje ten wyjątkowy bar centrum. Jeśli zastanawiasz się gdzie na drinka w Krakowie, odpowiedź jest prosta: odwiedź Lastriko.

Przeczytaj także nasz artykuł o Tom Collins

Źródło historii Bloody Mary: International Bartenders Association