Jajko Hemingwaya w Lastriko – belgijski gofr, jajko w koszulce, łosoś gravlax, sos holenderski i świeże zioła.
Śniadania Kraków – Jajko Hemingwaya na gofrze | Lastriko
🇬🇧 English version below
W centrum Krakowa, kilka kroków od Rynku Głównego, znajduje się miejsce, gdzie śniadanie staje się prawdziwą podróżą – przez smaki, wspomnienia i nastroje. W Lastriko wierzymy, że każdy poranek ma swój rytuał. Dla niektórych to kawa i cisza, dla innych – rozmowa i coś wyjątkowego na talerzu. Dla nas tym wyjątkowym momentem jest Jajko Hemingwaya – danie, które udowadnia, że prostota może być prawdziwie zmysłowa.
Od belgijskich ulic po krakowskie poranki
Inspiracją do naszego menu były podróże po Belgii – kraju, w którym gofry są nie tylko deserem, ale sposobem na życie. Ich złocista chrupkość stała się idealnym tłem dla tego, co najważniejsze – jajka w koszulce, kremowego sosu holenderskiego i łososia gravlax marynowanego przez nas z dbałością o każdy szczegół.
Wszystko dopełnia delikatny szpinak, dojrzałe awokado i garść świeżych ziół, które budzą zmysły i przywołują wspomnienia letnich poranków nad morzem.
Śniadanie, które mogłoby trwać wiecznie
To danie jest esencją tego, czym są najlepsze śniadania w Krakowie – harmonijne, lekkie, a jednocześnie sycące i pełne emocji. Każdy kęs to połączenie kremowości i świeżości, słoności łososia i słodyczy gofra, ciepła jajka i chłodu awokado. W Lastriko to nie tylko jedzenie – to doświadczenie.
Celebracja chwili w sercu miasta
Zatrzymaj się na chwilę. Wejdź do naszego ogródka, zanurzonego w zieleni, i pozwól, by poranek potoczył się swoim rytmem. Zamów Jajko Hemingwaya, wypij łyk kawy i poczuj, że jesteś dokładnie tam, gdzie powinieneś być.
Bo jeśli śniadania w Krakowie mogą smakować jak podróż po Europie – to właśnie tutaj, w Lastriko, zaczyna się ta opowieść.
Śniadania Kraków – odkryj poranki w Lastriko
Jeśli szukasz miejsca, które łączy smak, estetykę i spokój, odwiedź nas przy Gołębiej 6. W Lastriko tworzymy najlepsze śniadania w Krakowie – od belgijskich gofrów po autorskie kompozycje, które inspirują się podróżami i celebracją codziennych chwil.
Lastriko – Przestrzeń Celebracji Chwil
ul. Gołębia 6, Kraków
Śniadania serwujemy do 16:00
Miejsce, gdzie belgijski gofr spotyka krakowski poranek
Eggs Hemingway – a journey through flavors on a Belgian waffle
In the heart of Krakow, just a few steps from the Main Square, there’s a place where breakfast in Krakow becomes more than just a meal – it’s a small ritual, a moment to slow down and enjoy life.
At Lastriko, we believe mornings should be celebrated. For some, it’s coffee and calm; for others, conversation and something delicious. For us, it’s Eggs Hemingway – a dish that proves simplicity can be beautifully sensual.
From Belgian streets to Krakow mornings
The inspiration for this dish came from our travels through Belgium – a country where waffles are not just dessert, but a way of life. Their golden crispness became the perfect base for what matters most – a poached egg, creamy hollandaise sauce, and house-cured gravlax salmon.
We finish it with fresh spinach, ripe avocado, and a handful of herbs that awaken the senses and bring to mind slow summer mornings by the sea.
A breakfast that could last forever
This dish is the essence of what makes the best breakfast in Krakow – harmonious, light, and deeply satisfying. Each bite combines creaminess with freshness, the saltiness of salmon with the sweetness of a waffle, the warmth of a poached egg with the coolness of avocado.
At Lastriko, breakfast is not just food – it’s an experience.
Celebrating the moment in the heart of the city
Take a pause. Step into our garden surrounded by greenery and let your morning unfold naturally. Order Eggs Hemingway, sip your coffee, and feel that you’re exactly where you’re meant to be.
Because if breakfast in Krakow can taste like a European journey – it starts right here, at Lastriko.
Breakfast Krakow – discover mornings at Lastriko
If you’re looking for a place that combines taste, calm, and atmosphere, visit us on Gołębia Street. At Lastriko, we create the best breakfasts in Krakow – from Belgian-inspired waffles to original compositions that celebrate the beauty of everyday moments.
📍 Lastriko – A Space for Celebrating Moments
ul. Gołębia 6, Kraków
🕗 Breakfast served daily until 4 PM
☕ A place where a Belgian waffle meets a Krakow morning
